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Lambrusco Reggiano DOC - 1950 Amabile - Riunite

Name: Lambrusco Reggiano DOC - 1950 Amabile - Riunite
Brand: Riunite
SKU: RIUNITE-I302633H/RIU1950
Price: 11.09 USD
Availability: InStock

Riunite

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Lambrusco Reggiano DOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Riunite
Name	Lambrusco Reggiano DOC
Gradation	8.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Veilchen, Waldbeeren-Noten
Weinbereitung	Zweite Gärung im Autoklav (Charmat)
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Provinz Reggio Emilia
Land	Italien
Typ	Lambrusco Reggiano DOC prickelnd amabile
Reifung	Jung trinken (1-2 Jahre)
Fassart	Edelstahl (Autoklav)
Farbe	Intensives Purpurrot
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb 1-2 Jahre
Paarung	Aufschnitt, Pasta, frische Käsesorten

Descrizione

Dieser Lambrusco Reggiano DOC '1950 Amabile' von Riunite zeigt ein duftiges und zugängliches Profil. Die Farbe ist ein zartes Purpur, am Duft treten Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere hervor, begleitet von leichten Blütennoten. Am Gaumen ist die lieblich wahrnehmbare Süße durch eine angenehme Säure ausgeglichen, die das Trinken erleichtert: der Körper bleibt schlank, die Tannine sind weich und der Abgang rund und anhaltend, ideal für Liebhaber unkomplizierter, sofort zugänglicher Weine.

Geeignet für informelle Tafeln und gesellige Anlässe, passt er natürlich zu Wurstwaren und cremigen Käsesorten, steht aber ebenso zu würzigen Pastagerichten, Pizza und nicht allzu schweren traditionellen Desserts. Auch als Aperitifwein für jene, die eine süßere Variante suchen, ist er eine gute Wahl. Servieren Sie ihn am besten gekühlt, bei einer Temperatur, die Frische und fruchtige Aromen betont. Produzent: Riunite.

Das Weingut

Cantine Riunite & CIV S.C.A. – Weingut in Emilia‑Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Riunite & CIV S.C.A..

"Ambasciatori" ist ein Handelslabel für Lambrusco (unter anderem Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC), das im Lebensmitteleinzelhandel angeboten wird; laut Produktdatenblättern und Listen wird es von Cantine Riunite & CIV S.C.A. produziert/abgefüllt.

Region: Emilia‑Romagna

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Riunite & CIV S.C.A. Das Weingut Cantine Riunite & CIV S.C.A.

Geschichte des Weinguts

Cantine Riunite entstand aus dem Zusammenschluss genossenschaftlicher Kellereien (u. a. Cantine Cooperative Riunite, 1950) und bildete 2008 durch weitere Zusammenschlüsse die heutige Cantine Riunite & CIV. Heute ist sie eine große Genossenschaft mit Kellereistandorten in der Emilia-Romagna und Venetien und Tausenden von Genossenschaftsmitgliedern, die Lambrusco und Schaumweine produzieren.

Produktionsphilosophie

Integriertes Genossenschaftsmodell: Förderung einheimischer Rebsorten der Emilia (Lambrusco), Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und Mengen für den Lebensmitteleinzelhandel, mit dokumentierten Umwelt‑ und Nachhaltigkeitsmaßnahmen sowie zentralisierter Keller‑ und Abfüllungstätigkeit.

Terroir und Weinberge

Produktionsgebiet: Emilia‑Romagna (insbesondere die Provinzen Modena und Reggio Emilia); Kellereistandorte und Press‑/Abfüllzentren befinden sich u. a. in Castelvetro (MO) sowie weiteren standortbezogenen Einrichtungen der Genossenschaftsmitglieder.