Spumante Brut Alto Adige DOC "Athesis" - Magnum - Kettmeir 2022

Kettmeir

Format: 150 cl

-32%


Empfohlener Preis: $99.98
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Technische Information
Hersteller Kettmeir
Name Alto Adige DOC
Vielfalt Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (niedrig)
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Brut Schaumwein
Reifung 24 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
Elegant und frisch präsentiert sich dieser Spumante Brut aus dem Südtirol mit feiner Perlage und einer Lebendigkeit, die zum ersten Schluck einlädt. In der Nase zeigt sich ein klares Profil von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von weißen Blüten und einem Hauch Mineralität; das Gesamtbild ist angenehm würzig und gut ausbalanciert, zurückhaltend und sehr sympathisch. Die Struktur setzt eher auf Präzision als auf Kraft: frische Säure und eine Klarheit, die den Schluck mit Leichtigkeit und Natürlichkeit trägt.

Am Gaumen zeigt er sich trocken und schlank, mit saftiger Textur und einer Persistenz, die erneut an frische Früchte erinnert und eine dezente Brotkrusten-Note zeigt; der Abgang ist elegant und lädt zu einem zweiten Glas ein. Das Magnum-Format verleiht dem Service zusätzliche Eleganz und Stabilität, ideal für gehobene Aperitifs, Fischvorspeisen oder Gerichte mit Krustentieren; gut gekühlt servieren, vorzugsweise bei 6–8 °C, um die Feinheit der Perlage optimal zu genießen. Auch perfekt für Toasts und festliche Anlässe, bewahrt er Frische und Feinheit beim Servieren.
Das Weingut

Kettmeir – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Kettmeir.

Cantina dell'Alto Adige mit Sitz in Kaltern (BZ), Produzentin von Stillweinen und Schaumweinen Metodo Classico, mit starker regionaler Identität und Produktlinien wie I Classici, Le Selezioni und il Metodo Classico.
Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Land: Italia
Gegründet: 1919
Rebsorten: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon
Sitz in Kaltern. Anerkannte Produktion von Spumanti Metodo Classico sowie von Stillweinlinien. Zusammenarbeit mit rund 60 lokalen Lieferanten und Weinbergen, die sich über etwas mehr als 55 Hektar erstrecken. Weingut mit historischer Herkunft aus dem Jahr 1919. Kürzliche Maßnahmen und Neueröffnungen/Umgestaltungen der Einrichtung.
Geschichte des Weinguts
Kettmeir wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und ist ein traditionsreiches südtiroler Weingut mit Wurzeln in Kaltern. Im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Produktions- und Vertriebsstruktur weiterentwickelt; unternehmensinterne historische Quellen und Konzernunterlagen geben das Gründungsjahr 1919 an und verweisen auf Gesellschafterwechsel, die es in die heute in den offiziellen Dokumenten ausgewiesene Gesellschaftsstruktur geführt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt darauf, das Terroir Südtirols durch die Auswahl einheimischer und internationaler Rebsorten auszudrücken und arbeitet dabei dauerhaft mit lokalen Produzenten zusammen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit innovationsorientierten Techniken, wobei besonderes Augenmerk auf die Entwicklung von Schaumweinen durch traditionelle Flaschengärung liegt.
Terroir und Weinberge
Kettmeir arbeitet vorwiegend in Südtirol/Überetsch, rund um den Kalterer See und die umliegenden Hügel. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, porphyrischen und moränischen Böden in unterschiedlichen Höhenlagen, die vielfältige Mikroklimate begünstigen. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen lokalen Partnern zusammen, um die unterschiedlichen Terroirs der Region zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
Mehrere Weine von Kettmeir erhielten Punktebewertungen und Auszeichnungen von internationalen Publikationen und Wettbewerben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage