Spumante DOC Alto Adige Brut Nature - Kaltern
KalternChardonnay 100% Spumante DOC Alto Adige Brut Nature 75 cl
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Kaltern
- Name
- Spumante DOC Alto Adige Brut Nature
- Vielfalt
- Chardonnay 100%
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten
- Weinbereitung
- Charmat- oder traditionelle Methode ()
- Reifung
- 48 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahl, Tonneaux
- Restzucker
- Brut Nature (0-3 g/l)
- Farbe
- Weißer Schaumwein
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3 Jahren
- Paarung
- Aperitifs, Fischvorspeisen, Schalentiere
- Region
- Trentino-Südtirol
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Südtirol
- Typ
- Schaumwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Il Brut Nature di Kaltern si distingue per la sua totale assenza di dosaggio, offrendo un'esperienza gustativa pura e inalterata. Il colore è un elegante giallo paglierino con riflessi verdolini, attraversato da un perlage fine e persistente che accarezza il palato e illumina la vista.
Al naso, si distinguono sentori di mela verde, agrumi e note floreali, accompagnati da un leggero tocco di pane tostato, risultato della lunga maturazione sui lieviti. Questo spumante è un vero trionfo di freschezza e mineralità, caratteristiche tipiche dei terreni calcarei e ricchi di minerali dell'Alto Adige.
In bocca, il Kaltern Brut Nature si rivela vivace e strutturato. L'acidità è ben bilanciata e si sposa armoniosamente con una leggera sapidità, rendendo questo spumante estremamente versatile e adatto a vari abbinamenti gastronomici. È perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce.
Approfittate di questo spumante per celebrare eventi speciali o per aggiungere un tocco di classe a ogni momento degno di essere ricordato. Il Brut Nature di Kaltern vi farà scoprire il fascino inebriante dei vini spumanti dell'Alto Adige, portando nella vostra coppa un frammento degli spettacolari paesaggi montani da cui proviene.
Das Weingut
Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern)
South Tyrol (Alto Adige) / Trentino-Alto AdigeItalySeit 1900
- Rebsorten
- Vernatsch (Schiava), Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir)
- Genossenschaft mit über 500 Mitgliedern.
- Rund 420 Hektar Weinberge in der Region Caldaro / Kaltern.
- Starke regionale Identität rund um den Kalterersee.
- Weinberge auf 200 bis 850 m über dem Meeresspiegel; alpin‑mediterranes Klima und porphyrische sowie kalkhaltige Böden.
- Engagement für Nachhaltigkeit.