Weingut A Mano

Das Projekt entstand aus der Begegnung des kalifornischen Winzers und Önologen Mark Shannon mit der italienischen Managerin Elvezia Sbalchiero: Sie lernten sich 1997 in Sizilien kennen und zogen kurz darauf nach Apulien, wo sie ihre enologische Tätigkeit aufnahmen. Das Weingut ist für seinen handwerklichen Ansatz und die Aufmerksamkeit für manuelle Arbeit im Weinberg und im Keller bekannt; viele Produzentenangaben führen die Gründung der Marke auf das Ende der 1990er Jahre zurück.

Handwerkliche Produktion mit manueller Lese und minimalen Eingriffen im Weinberg und im Keller; große Aufmerksamkeit für lokale Rebsorten und die Transparenz des Terroirs. Das Weingut nennt Praktiken, die auf die Natürlichkeit der Cuvées ausgerichtet sind, und weist für einige Produktlinien eine Selbstzertifizierung "Vegan friendly" aus, wobei invasive enologische Techniken nicht bevorzugt werden.

Region Apulien; Verkostungs- und Bürostandort in Noci. Die Weine sind mit dem Gebiet des Primitivo verbunden sowie mit anderen Produktionsgebieten Apuliens; verwendet werden Trauben aus traditionellen, als Alberello erzogenen Weinbergen.

Einige Quellen geben an, dass der erste Jahrgang beim International Wine Challenge in London eine Goldmedaille erhalten hat; Angaben zu Auszeichnungen variieren je nach Quelle.