Weingut Azienda Agricola Fiorentino

Die Familie Fiorentino ist seit Generationen eng mit dem Gebiet der Irpinia verbunden. Erste Erfahrungen in der Vinifikation datieren aus den frühen 1990er Jahren und wurden wieder aufgenommen und bis zur Errichtung des neuen Weinguts weiterentwickelt. Das Weingut pflegt eine Produktion, die großen Wert auf die Qualität der Trauben und auf die lokale Tradition legt.

Weinproduktion, die auf Qualität und Respekt vor der Umwelt ausgerichtet ist: Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben und Vinifizierungsprozesse, die traditionelle Techniken mit technologischer Kontrolle verbinden, um Reinheit und Typizität der Weine zu gewährleisten.

Gelegen in Contrada Barbassano, Paternopoli, im Herzen des Taurasi–Irpinia-Gebiets. Die Böden werden als sandig-lehmig mit Tonanteil beschrieben; die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und liegen auf etwa 380–420 m ü. d. M.