Weingut Baricci – Colombaio di Montosoli

Die Familie Baricci erwarb das Gut Colombaio di Montosoli im Jahr 1955. Nello Baricci gehörte 1967 zu den Mitgründern des Brunello-Konsortiums; der erste Rosso di Montalcino des Weinguts kam 1968 heraus, der erste Brunello 1971. Heute führen die Enkel Federico und Francesco den Betrieb weiter.

Das Weingut setzt auf traditionelle Verfahren bei Ausbau und Reifung: Es verwendet Edelstahltanks und Fässer aus slawonischer Eiche. Der Brunello reift etwa 36 Monate im Fass und anschließend vor der Vermarktung in der Flasche.

Das Weingut liegt auf dem Hügel Montosoli im Norden von Montalcino auf etwa 280 Metern Höhe. Die Weinberge erstrecken sich am Süd- bis Südwesthang des Hügels.