Weingut Bartolo Mascarello

Die Familie Mascarello ist seit Generationen in den Langhe präsent; Bartolo Mascarello hat den Ruf des Weinguts als Aushängeschild des traditionellen Barolo gefestigt und nach seinem Tod übernahm seine Tochter Maria Teresa die Leitung, die die vom Vater geerbten Methoden beibehält.

Stark traditioneller enologischer Ansatz: lange Gärungen und Mazerationen, Ausbau in großen neutralen Fässern und Verzicht auf den weit verbreiteten Einsatz kleiner Barriques; Augenmerk auf die Qualität der Trauben und auf minimale Eingriffe, die den Ausdruck des Terroirs bewahren.

Das Weingut befindet sich im Dorf Barolo; die Trauben stammen aus historischen Weinbergen und aus Parzellen in bekannten Crus wie Cannubi, San Lorenzo, Rué und Rocche dell’Annunziata.