Das Weingut
Champagne Turbidité Nature
Cuvée Brut Nature, nicht dosiert und ungefiltert, angeboten von Legrand‑Latour; mineralischer Ausdruck der Champagne mit feiner Perlage und Aromen von weißem Obst sowie Hefenoten.
- Champagne (Vallée de la Marne) · France
- 1 Produkt
Die Geschichte
Turbidité wird kommerziell als Cuvée von Legrand‑Latour angeboten, einem Familienhaus im Vallée de la Marne. Die aktuelle Produktion gehört zur Champagner‑Linie, die den geo‑oenologischen Ansatz des Produzenten und die Reifung in Tuff gehauenen Kellern betont und die Mineralität des Terroirs zur Geltung bringt.
Produktionsphilosophie
Weine mit minimaler Intervention: natürliche Gärungen, keine Filtration und keine Dosage, um das Terroir hervorzuheben. Der Produzent wird in kommerziellen Quellen mit einer auf biologische bzw. biodynamische Praktiken ausgerichteten Weinbauweise in Verbindung gebracht und fördert die geologische Charakterisierung der Böden, um die Vinifikationsentscheidungen zu steuern.
Terroir und Weinberge
Region Champagne, Unterzone Vallée de la Marne: kalk‑sandige Böden und fossiler Befund, den der Erzeuger als Element geo‑oenologischer Charakterisierung nutzt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
Was ihn auszeichnet
- Brut Nature, Zero Dosage und unfiltriert
- Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir
- Produkt in Verbindung mit Legrand‑Latour
- Geo-oenologischer Ansatz und Fokus auf die Mineralität des Terroirs.
- Erhältlich in ausgewählten Online-Shops