Das Weingut
Clarabella
Genossenschaftliches Weingut aus der Franciacorta (Cascina Clarabella), das Franciacorta Metodo Classico produziert, sich in ökologischer Umstellung befindet und agrituristische sowie gastronomische Aktivitäten mit dem Ziel sozialer Inklusion betreibt.
- Lombardia · Italia
- Seit 2002
- 4 Produkte
Die Geschichte
Ursprünglich als Projekt in Verbindung mit dem Consorzio/Cascina Clarabella entstanden, vereint das Weingut Weinbau und landwirtschaftliche Dienstleistungen mit einem sozialen Unternehmensmodell, das die berufliche Eingliederung von Menschen in vulnerablen Lebenslagen fördert. Die Weinproduktion ist heute ein zentraler Bestandteil des integrierten Projekts der Cascina Clarabella.
Produktionsphilosophie
Enologische Qualität und soziale Verantwortung verbinden: biologische Bewirtschaftung, Aufwertung der Region Sebino/Franciacorta und Reinvestition der Gewinne zur Schaffung von Arbeitsplätzen für benachteiligte Personen.
Terroir und Weinberge
Franciacorta, mit Sitz in Corte Franca/Iseo in der Provinz Brescia, Lombardei; das Weingut bewirtschaftet Weinberge in der Umgebung des Iseosees und in den angrenzenden Gemeinden der Franciacorta.
Auszeichnungen
Satèn Bio Clarabella: Top Wine Best Buy – Slow Wine.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Hektar
- 13.0
- Flaschen pro Jahr
- 80000
Was ihn auszeichnet
- Landwirtschaftliche Sozialgenossenschaft mit starker ethischer Mission und beruflicher Inklusion.
- Produktion von Franciacorta DOCG in biologischem Anbau.
- Betrieb eines Agriturismus, eines Restaurants sowie Verarbeitungsaktivitäten.
- Mitglied des Consorzio Franciacorta; Angebot von mehreren Franciacorta-Etiketten, darunter Brut, Satèn, Dosaggio Zero und Millesimato Rosé.