Weingut Domaine Yvon & Laurent Vocoret

Die Familie Vocoret ist seit den ersten Jahrzehnten des 18. Jahrhunderts mit dem Weinbau in Maligny verbunden; auf der offiziellen Website werden Daten aus den frühen 1700er-Jahren genannt. Verschiedene Familienmitglieder führen das Weingut heute und geben Praktiken und Wissen von Generation zu Generation weiter.

Bodenschutz- und qualitätsorientierte Praktiken: gezielter Schutz, langjährige organische Düngung und schrittweise Reduzierung von Herbiziden und chemischen Behandlungen. Gezielte Arbeiten im Weinberg zur Bewahrung der Identität des Jahrgangs sowie eine Vinifikation, die darauf abzielt, die für das Terroir typische Frische und Mineralität zu erhalten.

In Maligny im Anbaugebiet Chablis gelegen, besitzt das Weingut Weinberge auf ton-kalkhaltigen Böden und Mergel. Es bewirtschaftet Parzellen in den Appellationen Petit Chablis, Chablis, Chablis Vieilles Vignes sowie in Premiers Crus wie Fourchaume und l'Homme Mort.

Kürzlich erhaltene Medaillen und Auszeichnungen: mehrere Goldmedaillen beim Concours Mondial des Féminalise 2025, Auszeichnungen beim Concours International de Lyon 2025 sowie eine Goldmedaille beim Concours Général Agricole 2026 für den Petit Chablis 2024, wie auf der Website des Weinguts angegeben.