Das Weingut
Cantina Offida
Cantina Offida ist ein Weingut mit Sitz in Offida (Marken), das ein Sortiment an Weinen produziert und vermarktet, mit einer eigenen Bio-Linie und Bezügen zum Weinbau der Region Piceno.
- Marche · Italia
- 1 Produkt
Die Geschichte
Das Weingut hat historische Wurzeln im Ort Offida. Laut Unternehmensseite entstand es in den 1970er Jahren und wurde 2010 von einer lokalen Weinbaugruppe übernommen, die eine auf Lieferkettenvereinbarungen basierende Strategie eingeführt hat, um die Produktion zu standardisieren und eine konstante Qualität im Laufe der Zeit zu gewährleisten.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt einen landwirtschaftlichen und kooperativen Ansatz: Önologe, Agronom und Winzer arbeiten gemeinsam nach betriebsübergreifenden Protokollen, um die Qualität der Trauben zu kontrollieren und die besten Lagen zu zonieren; außerdem verfügt es über eine Linie biologischer Weine und hält sich an Richtlinien für nachhaltige Produktion.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Mittelitalien, im Ort Offida, und verarbeitet heimische Rebsorten sowie typische Weine des Piceno und der Marken, darunter Weine unter lokalen Herkunftsbezeichnungen wie Offida DOCG, Verdicchio und Rosso Piceno.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Passerina
- Pecorino
- Sangiovese
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Chardonnay
- Verdicchio
- Lacrima
Was ihn auszeichnet
- Linie „Vini Bio“ mit Etiketten auf Basis lokaler Rebsorten wie Passerina und Pecorino.
- Einsatz von Vereinbarungen entlang der Wertschöpfungskette und technischer Zusammenarbeit mit den Lieferanten, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
- Produzent in der Region Offida mit Abfüllbetrieb sowie Verkaufsstellen und einer lokalen Osteria.
- Als Demeter-Betrieb registriert.
- Breites Sortiment typischer Weine aus der Region Marche, einschließlich Offida DOCG Pecorino und Rosso Piceno.
