Weingut Pierluigi Zampaglione

Familienbetrieb aus Calitri, der über Generationen Getreide und landwirtschaftliche Erzeugnisse bewirtschaftet hat. Seit den 2000er-Jahren hat die Familie Fiano-Reben in etwa 800 Metern Höhe angepflanzt, um diese Ausrichtung zu stärken; der bekannteste Wein ist der 'Don Chisciotte'. Der Betrieb wird von Pierluigi Zampaglione geführt und hat die Kulturen schrittweise auf biologischen Anbau umgestellt.

Biologischer Anbau im Weinberg und ein im Keller verfolgter Ansatz der natürlichen Vinifikation: Einsatz autochthoner Hefen, Schalenmazerationen, sehr geringer Schwefelzusatz und keine Filtration, mit dem Ziel, das Terroir und den Charakter des Fiano aus Höhenlagen zum Ausdruck zu bringen.

Alta Irpinia, Gemeinde Calitri. Weinberge in hügeligen bzw. hochgelegenen Lagen, auf armen, vulkanisch-argillischen Böden, typisch für das Gebiet des Tufiello.