Weingut Recchia

Das Weingut ist ein Familienbetrieb, der das Elternhaus in einen Ort verwandelt hat, der dem Wein gewidmet ist: Anwesen und Anlagen wurden renoviert, um den gesamten Produktionszyklus vor Ort abzuwickeln. In den Unternehmensunterlagen werden mehrere Familienmitglieder genannt, die das Unternehmen heute führen, und im Laufe der Zeit hat sich der Betrieb durch den Erwerb von Weinbergen auch am Gardasee ausgeweitet, für Weine wie Custoza und Bardolino.

Der Ansatz vereint lokale Tradition und moderne Technologien, mit Augenmerk auf den Schutz des Terroirs, die Handlese der Trauben und die direkte Kontrolle der Produktions- und Abfüllphasen. Das Weingut bevorzugt Weine, die den Charakter des Terroirs und die Trinkfreundlichkeit zum Ausdruck bringen, und wertschätzt zugleich klassische Techniken wie das Appassimento für den Amarone.

Sie sind im Herzen der Valpolicella Classica tätig und betreiben Weinberge auf ton- und kalkhaltigen Böden in für die Region typischen Höhenlagen. Das Unternehmen verfügt außerdem über Reben an der Ostseite des Gardasees für Weißweine wie Custoza.