Weingut San Cristoforo

Familienbetrieb, der ursprünglich als landwirtschaftlicher Betrieb zur Produktion von Franciacorta entstanden ist; die offizielle Kommunikation nennt das Gründungsjahr 1992 und beschreibt den Generationswechsel sowie die heutige Geschäftsführung als Fortführung der Familie.

Produktion, die auf Qualität und Terroirausdruck ausgerichtet ist: minimale Eingriffe, Fokus auf Nachhaltigkeit und Vorliebe für Varianten mit geringer oder keiner Dosage, um das Terroir zur Geltung zu bringen.

Befindet sich in Erbusco, im Herzen der Franciacorta. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Chardonnay und Pinot nero bepflanzt.