Weingut Tassi Montalcino

Die Geschichte des Unternehmens geht auf die Erfahrung der Familie in Landwirtschaft und Imkerei zurück. Die moderne Weinproduktion wird von Fabio Tassi geführt, der das Familienunternehmen durch die Erneuerung der Verkaufsräume und die Übernahme historischer Weinberge erweitert hat. Das Unternehmen hat die ursprünglichen Räumlichkeiten zur Honigproduktion in einen auf Wein ausgerichteten Keller umgewandelt und führt heute mehrere Weine, die mit den einzelnen Lagen von Montalcino verbunden sind.

Der Ansatz legt den Schwerpunkt auf die Ausdruckskraft des Weinbergs: Sangiovese gilt als absoluter Protagonist und viele Weine sind Vinifikationen einzelner Weinberge. Im Weingut kommen Vinifikations- und Ausbaulösungen zum Einsatz, die darauf ausgelegt sind, die Identität des Terroirs zu respektieren.

Die Weinberge liegen im Gemeindegebiet von Montalcino, mit Parzellen in Bereichen wie Castelnuovo dell’Abate. Die Böden variieren je nach Weinberg von tonhaltig bis eher schluffig/mergelig; die Höhenlage der einzelnen Lagen ist in den Beschreibungen angegeben.

Von Branchenquellen hervorgehoben, da sie sehr hohe Kritikerbewertungen erzielt hat; einige Rezensionen berichten sogar von einer 100/100-Bewertung durch Kritiker.