Puglia IGT Nero di Troia/Cabernet Sauvignon - Kebir - Torrevento 2022

Aus der renommierten Region Apulien stammt der Kebir di Torrevento, ein Rotwein, der gekonnt zwei Rebsorten vereint: Nero di Troia und Cabernet Sauvignon. Diese Kombination bietet eine ausgezeichnete Harmonie, die die Verbindung von Tradition und Innovation widerspiegelt, ein charakteristisches Merkmal des Weinguts Torrevento.

Der Kebir präsentiert sich mit einer tiefen und lebhaften rubinroten Farbe, die das reiche Duftbouquet ankündigt, das es zu entdecken gilt. In der Nase sind intensive Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen zu erkennen, bereichert durch würzige Nuancen und leichte Akzente von Tabak und Zartbitterschokolade, die aus einer ausgezeichneten Reifung im Barrique resultieren.

Am Gaumen verleiht der Nero di Troia dem Wein Struktur und Körper, während der Cabernet Sauvignon dem Wein bemerkenswerte Frische und Persistenz verleiht, mit gut integrierten Tanninen, die den Schluck angenehm harmonisch machen. Der Nachgeschmack lässt Raum für eine angenehme Spur von Gewürzen und reifen Früchten, unterstützt durch eine feine Säure, die eine gute Langlebigkeit garantiert.

Ideal, um zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse serviert zu werden, erweist sich der Kebir auch als exzellenter Begleiter für gesellige Momente und elegante Abendessen.

Ein Wein, der nicht nur die Geschichte eines Gebiets, sondern auch das Zusammentreffen zweier internationaler Rebsorten erzählt, meisterhaft interpretiert vom Weingut Torrevento, um in Gelegenheiten genossen zu werden, die nach einem Glas mit Charakter und Unterscheidung verlangen.