Rosato - Lambrusco di Sorbara - Silvia Zucchi
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Der Rosato Lambrusco di Sorbara von Silvia Zucchi stellt ein exzellentes Beispiel für die Fähigkeit dieser Traubensorte dar, sich anzupassen und auch in der Rosé-Weinbereitung zu glänzen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine lebhafte und leuchtende rosafarbene Farbe aus und bietet in der Nase ein zart duftendes Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem leichten floralen Hauch. Am Gaumen ist das Erlebnis erfrischend und lebendig, dank der typischen Säure des Lambrusco di Sorbara, die die leichte Süße der Frucht perfekt ausbalanciert. Die natürliche Spritzigkeit, fein aber präsent, fügt eine Dimension der Lebhaftigkeit hinzu, die diesen Rosé besonders angenehm zum Trinken in Gesellschaft oder als Aperitif macht. Ideal, um gekühlt serviert zu werden, ist er auch ein exzellenter Begleiter von leichten Gerichten, insbesondere Vorspeisen und Fischgerichten.
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