Der Moulin-à-Vent Les Trois Roches von Domaines Chermette ist ein raffiniertes Beispiel für Rotwein, der seine Einzigartigkeit aus der Region Beaujolais zieht, die berühmt ist für die Produktion ausdrucksstarker und komplexer Weine. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Gamay-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die eine strukturierte Eleganz und eine frische Lebendigkeit verleiht.

Der Les Trois Roches stammt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von drei verschiedenen Granitböden, die sich im Glas durch eine Reihe von unverwechselbaren mineralischen Noten widerspiegeln und sich mit Nuancen von reifen Früchten wie Kirsche und Blaubeere verbinden. Der nachhaltige landwirtschaftliche Ansatz von Domaines Chermette garantiert ein tiefes Respect gegenüber der Natur und manifestiert sich im Wein durch eine Identität, die stark mit ihrem Terroir verbunden ist.

Im Bouquet öffnet sich der Moulin-à-Vent Les Trois Roches mit intensiven Aromen von roten Früchten und feinen Gewürzen, gefolgt von einem Gaumen, der perfekt die Säure und die Tannine in einer Harmonie ausbalanciert, die die Langlebigkeit dieses Weines beschwört. Er ist ideal, um Fleischgerichte, Wild und gereiften Käse zu begleiten und verspricht eine Kombination, die jedes Mahl zu einem unvergesslichen sensorischen Erlebnis erhebt.

Bekannt für seine Alterungsfähigkeit, kann dieser Wein sofort genossen oder gelagert werden und entwickelt mit den Jahren weitere Komplexität und Tiefe.