Domaine Labranche Laffont

Pacherenc du Vic Bilh Blanc Sec - Domaine Labranche Laffont

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Format: 75 cl

-17%


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Technische Information
Hersteller Domaine Labranche Laffont
Name Pacherenc du Vic Bilh Blanc Sec
Vielfalt Tannat, Courbu, Petit Manseng
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung Weißweinbereitung, kontrollierte Gärungstemperatur
Region Südwesten
Produktionsbereich Vic Bilh
Land Frankreich
Typ Trockener Weißwein
Reifung 5 Monate im Barrique
Fassart Eichenbarrique
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Der Pacherenc du Vic Bilh Blanc Sec von Domaine Labranche Laffont ist ein Weißwein, der die Essenz der Region Madiran im Südwesten Frankreichs einfängt. Dieser Wein wird besonders für seine Frische und Lebendigkeit geschätzt, die sich harmonisch mit einer überraschenden aromatischen Komplexität verbinden. Er wird hauptsächlich aus den Rebsorten Petit Courbu und Arrufiac hergestellt und zeigt ein aromatisches Spektrum, das von weißen Blumen bis zu weißen Fruchtfleischfrüchten reicht, mit subtilen Noten von Honig und Gewürzen. Am Gaumen bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Fülle, mit einem anhaltenden und erfrischenden Abgang. Der Pacherenc du Vic Bilh Blanc Sec ist ideal als Aperitif und passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Geflügel. Eine authentische Ausdrucksform des lokalen Terroirs, ist dieser Wein eine hervorragende Entdeckung für alle, die einen charakteristischen und vielseitigen Weißwein suchen.

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Das Weingut

Domaine Labranche Laffont – Weingut in Occitanie (Gers)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Labranche Laffont.

Weingut aus dem Gers (Südwesten Frankreichs), Produzent von Madiran und Pacherenc du Vic‑Bilh, geleitet von Christine Dupuy. Biologische Bewirtschaftung und minimalinterventionelle Vinifikation.
Region: Occitanie (Gers)
Land: France
Rebsorten: Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng
Christine Dupuy leitet das Domaine seit 1993 und gehörte zu den ersten Winzerinnen der Appellation. Umstellung auf biologischen Weinbau und Zertifizierung. Vorhanden ist eine der wenigen präphylloxerischen Tannat‑Parzellen, deren Trauben in großen Jahrgängen separat vinifiziert werden. Produktion sowohl in Madiran als auch in Pacherenc du Vic‑Bilh, mit Cuvées mit geringem Eingriff wie dem 'TAN NAT' ohne zugesetzte Sulfite.
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb in Maumusson‑Laguian. Christine Dupuy übernahm das Unternehmen Anfang der 1990er Jahre und baute es aus den wenigen geerbten Hektar auf; im Laufe der Jahre legte sie den Schwerpunkt auf Qualität, wertete Parzellen alter Reben auf und stellte die Bewirtschaftung schrittweise auf ökologischen Weinbau um.
Produktionsphilosophie
Biologischer Weinbau und minimale Eingriffe im Keller: parzellenweises Arbeiten, Handlese, häufiger Einsatz indigener Hefen, sanfte Pressungen und Praktiken, die darauf abzielen, den maximalen Ausdruck des Terroirs mit möglichst wenigen Eingriffen zu erhalten.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Gebiet von Maumusson am Fuß der Pyrenäen; Böden aus Ton sowie Kies und Geröll. Das Gebiet ist geprägt von exponierten Parzellen, die Struktur und Reifefähigkeit verleihen, wobei einige sehr alte Reben zur Tiefe der Weine beitragen.

Offizielle Anerkennungen

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