Der erste Cognac, der jemals von dieser Maison hergestellt wurde, der Sehr überlegener alter blasser V.S.O.P stammt aus der doppelten Destillation der Trauben Ugni Blanc und Colombard. Die verwendete Brennblase ist aus Kupfer, hat sehr alte Ursprünge (geht auf das 18. Jahrhundert zurück!) und wird von der Familie verwendet Peyrot seit 1956, um den kostbaren Cognac zu destillieren, der in den Fässern des Unternehmens von langen Verfeinerungen umhüllt wird. Bei diesem VSOP reicht der Rest in Eichenfässern für mindestens 12 Jahre.

Glänzende bernsteingelbe Farbe mit bezaubernden goldenen Adern, verdient es sicherlich, in der Nase sehr zart und konzentriert genossen zu werden, um die bunten Noten von Vanille, weißem Pfeffer und Nelken in einem eleganten und sehr sanften Kontext zu genießen. Der meisterhaft gelungene Schluck vereint Alkohol, Kraft und Weichheit, mit einem Hauch Geschmack an zweiter Stelle, der den Unterschied ausmacht und die ganze Klasse und Eleganz eines großen Cognacs offenbart.

Nach einem langen Tag ist es wichtig zu wissen, wie man sich mit Eleganz und Geschmack entspannt. Glas in die Hand, Stuhl und lassen Sie sich von diesem Cognac mitreißen.

VERKAUFT MIT SCHACHTEL

Technische Information

Hersteller: Maison Francois Peyrot