Der Pic Saint-Loup Simon von Clos Marie ist ein Rotwein, der bereits beim ersten Schluck begeistert, dank des intensiven Ausdrucks seines einzigartigen Terroirs im Herzen der Region Languedoc in Frankreich. Er wird hauptsächlich aus den Trauben Syrah, Grenache und Mourvèdre hergestellt und bietet ein aromatisches Bouquet voller Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem leichten Hauch von Kräutern.

Am Gaumen präsentiert sich der Pic Saint-Loup Simon strukturiert und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die sich harmonisch mit einer angenehmen Frische verbinden und in einem anhaltenden und aromatischen Abgang münden. Die Reifung in Eichenfässern ermöglicht es den Aromen, sich perfekt zu integrieren, was dem Endgeschmack Komplexität und Tiefe verleiht.

Dieser Wein ist ideal, um ihn zu reichen Gerichten wie Braten, Lamm und gereiftem Käse zu servieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für besondere Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Ausdrücken des französischen Terroirs sind.