Colli della Toscana Centrale - Anagallis IGT - Lilliano 2016
Inkl. MwSt.
Wir haben in dieser Flasche eine Mischung der besten Trauben, die aus den Lilliano-Weinbergen stammen, die auf diese Weise den Anagallis hervorbringen. Nach der Ernte findet die alkoholische Gärung in kleinen Stahltanks statt, und am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein für 14 Monate in französischen Eichenfässern, und am Ende folgt eine weitere Periode von mindestens 6 Monaten Reifung in der Flasche.
Es hat eine sehr intensive, fast undurchdringliche tiefrote Farbe, die schwarz aussieht. Charakteristisch, der schon beim Anblick die Intensität dieses Weines hervorruft. Noten von roten Beerenfrüchten, Gewürzen und Rauch typisch für Cabernet Sauvignon und Merlot.
Im Glas entfaltet er daher seine ganze Kraft und seinen Geschmack, mit einer wirklich langen Nachhaltigkeit am Gaumen, der aber dank der guten Säurebalance dennoch nicht ermüdet.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Liliano
2016
Italien
0,75 l
Rotwein
14,5%
Cabernet 50 % - Merlot 5 % - Petit Verdot 10 %
10 °C
IGT
12 Grad
Toskana
Fleisch - Erste Gänge
Toskana
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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