Preisgekrönter Wein
Podere Forte

Petrucci Anfiteatro DOC Orcia - Jeroboam - Holzkiste - Podere Forte 2019

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Format: 300 cl

-15%


Empfohlener Preis: 854,25 €
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Technische Information
Hersteller Podere Forte
Name DOC Orcia
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Spontane Gärung in französischem Eichenfass mit 110 Zentnern, Maischegärung für 32 Tage
Region Toskana
Produktionsbereich Val d'Orcia
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Im Holz
Fassart Holzkiste
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
Der Petrucci Anfiteatro DOC Orcia - Jeroboam - Holzkiste von Podere Forte ist eine sublimierte Ausdrucksform des Terroirs der Val d'Orcia, einem renommierten Gebiet für die Herstellung von hochwertigen Weinen, gelegen in der Toskana. Dieser Wein wird in einem 3-Liter-Jeroboam-Format angeboten und in einer eleganten Holzkiste präsentiert, ideal für besondere Anlässe oder als prestigereiches Geschenk.

Produziert vom Weingut Podere Forte, zeichnet sich dieses Etikett durch seinen starken Charakter und seine klar definierte Identität aus, die das Ergebnis einer Produktionsphilosophie ist, die auf Exzellenz und dem Respekt vor dem natürlichen ökologischen Gleichgewicht abzielt. Die für den Petrucci Anfiteatro verwendeten Trauben werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen, was eine strenge Qualitätskontrolle in jeder Phase des Produktionsprozesses gewährleistet.

Im Duft öffnet sich der Petrucci Anfiteatro mit intensiv fruchtigen und würzigen Noten, mit deutlichen Tönen von dunklen Beeren, die sich mit Nuancen von Tabak, Leder und Schokolade vermischen, dank auch der Reifung in Barriques, die dem Wein eine zusätzliche aromatische Komplexität verleiht.

Am Gaumen präsentiert er sich robust und voll, mit gut strukturierten, aber weichen Tanninen, einem makellosen Gleichgewicht und einem langen, anhaltenden Abgang. Seine Komplexität und Struktur machen ihn perfekt, um ihn zu roten Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten zu begleiten.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18°C, um seine Reichhaltigkeit und die Vielfalt der Nuancen voll zu schätzen. Empfehlenswert ist er sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die nächsten Jahrzehnte, denn dieser Wein zeigt ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und entwickelt sich im Laufe der Zeit prächtig weiter.
Das Weingut

Podere Forte – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Forte.

Biodynamisch bewirtschafteter Landwirtschaftsbetrieb und Weingut in der Val d'Orcia (Castiglione d’Orcia, SI) mit Produktion von Weinen (vorwiegend Sangiovese und Bordeaux-Cuvées), extra nativem Olivenöl, Honig, Getreide und traditioneller Tierhaltung.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1997
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir
Biodynamischer/biologischer Betrieb mit integrierten Aktivitäten Sitz in Castiglione d'Orcia, Val d'Orcia Kellerei über mehrere Ebenen konzipiert für schwerkraftgestützte Arbeitsabläufe. Angebot national und international ausgezeichneter Weine Verpflichtung zur CO2‑Neutralität
Geschichte des Weinguts
Podere Forte entstand als landwirtschaftliches Projekt unter der Leitung von Pasquale Forte und wurde rund um die Idee eines autarken Hofes entwickelt. Das Unternehmen ist seit 1997 tätig und hat in der Val d’Orcia einen integrierten Bauernhof geschaffen, in dem Weinbau, Olivenanbau, Imkerei und Viehzucht nach biologischen und biodynamischen Praktiken zusammenleben.
Produktionsphilosophie
Die Bewirtschaftung folgt den Grundsätzen des ökologischen und biodynamischen Anbaus, mit Augenmerk auf Bodengesundheit, Produktionsautonomie und der Aufwertung lokaler Ressourcen. Der Ansatz kombiniert traditionelle Techniken und präzise Technologien in einem als „Sistema Forte“ bezeichneten System, das auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit ausgerichtet ist.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Val d’Orcia, einer als UNESCO‑Welterbe anerkannten Landschaft; die Weinberge sind auf Böden reich an Schiefer und Ton in unterschiedlichen Höhenlagen angelegt, was typische Ausprägungen von Sangiovese und Bordeaux‑Blends begünstigt. Das Weingut verfügt außerdem über ausgedehnte Olivenhaine und großzügige landwirtschaftliche Flächen.
Auszeichnungen
Einige Weine von Podere Forte wurden in verschiedenen Jahrgängen in internationalen Weinführern und Wettbewerben ausgezeichnet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Vitae AIS 3 Viti 2015
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2017
Luca Maroni 90+ 2015