De Falco

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC - De Falco 2019

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Die Trauben dieser Rebe werden von Hand in Kisten geerntet, dann schonend gepresst und schließlich bei kontrollierter Temperatur in kaltem Stahl vergoren.

Im Glas ist dieser Wein so berstend wie das Feuer des Vesuvs, von intensiver und brillanter roter Farbe. Die Nase ist angenehm und gibt Noten von roten Früchten und aromatischen Gewürzen frei. Am Gaumen ist es eine Harmonie der Aromen. Trocken, würzig, mineralisch und vollmundig, mit einem Abgang, den man genießen kann.

Am Tisch passt er sehr gut zu harten Nudelgerichten, Früchten der Sommersaison, Käseplatten und wunderbar auch zu Fischgerichten. Ein Wein mit einem unverwechselbaren Geschmack, der Sie an die Hänge des Vesuvs zurückversetzt.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
De Falco
JAHRGANG
2019
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13%
VIELFALT
Aglianico 15% - Piedirosso 85%
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Kampanien
PAARUNG
Fisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Vesuv


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Abruzzo

Kampanien


Der Keller: De Falco

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Jacopo
Molto apprezzato

Non conoscevo questo vino, l'ho trovato in una mistery. Apprezzato tantissimo.

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