Spadafora

Principe G. BIO - Spadafora 2020

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Beschreibung

Intensive strohgelbe Farbe mit deutlichen grünen Reflexen.

In Reinheit aus 100% Grillo-Trauben hergestellt, sehr fruchtig und duftig. Sie machen den Wein beim Schluck extrem reichhaltig und wohlschmeckend.

Er wird durch natürliche Gärung hergestellt, gefolgt von einer Reifung von 12 Monaten in Beton und weiteren 4 Monaten Verfeinerung in der Flasche, bevor er serviert wird.

Dem Prinzen gewidmet, ein sehr strukturierter Wein für einen Weißwein, der wichtige organoleptische Eigenschaften aufweist.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Spadafora

JAHRGANG
2016

LAND
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Immer noch weiß

GRADATION
13,5%

VIELFALT
100 % Kricket

TEMP MIN
6 °C

NAME
BIO-IGP

TEMP MAX
8 Grad

REGION
Sizilien

PAARUNG
Aperitif - Fisch - Käse

PRODUKTIONSBEREICH
Palermo

Der Keller und das Anwesen: Prinzen von Spadafora

Eine der ältesten italienischen Familien ist die der Spadafora, eine sizilianische Adelsfamilie, deren erste urkundliche Spuren bis ins Jahr 1230 zurückreichen. Im Laufe der Jahrhunderte beherrschte das Haus fünf Fürstentümer, ein Herzogtum, zwei Markgrafen, eine Grafschaft und 25 Baronien. Einige der Familienmitglieder bekleideten herausragende Positionen im Königreich Sizilien und in einigen europäischen Ländern. Der Gründer des Hofes ist Don Pietro dei Principi di Spadafora, der den Hof als Erbschaft nach Generationen erhält. Das Weingut erlitt während des Erdbebens von 1968 große Schäden, aber Don Pietro engagiert sich sowohl für den Wiederaufbau als auch für die Neuentwicklung des Unternehmens, indem er die einheimischen Weinberge neu bewertet und allochthone Weinberge zur Geburt von Qualitätsweinen nach Sizilien bringt. Auf diese Weise erstrahlt das Haus in neuem Glanz mit Weinen, die auf der ganzen Welt anerkannt und verkostet werden.

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage