Tenuta Luisa

Cabernet Sauvignon - Tenuta Luisa 2021

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Technische Information
HERSTELLER Tenuta Luisa
NAME DOC
VIELFALT Cabernet Sauvignon
JAHR 2021
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Friuli Venezia Giulia
PRODUKTIONSBEREICH Corona
LAND Italien
PAARUNG Fleisch

Dieser stille Rotwein wird im Corona-Gebiet hergestellt, dessen stark mineralische Böden perfekt für die Cabernet-Sauvignon-Reben geeignet sind. Die schwarzen Beeren dieser Rebe gehören zu den renommiertesten der Welt und stammen aus einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Die Herstellung dieses Cabernet Sauvignon beginnt mit der Gärung der Schalen für 10 Tage bei 25°-26° und wird dann mit zwei Verfeinerungen fortgesetzt: eine auf Edelhefe für 8 Monate und eine für 3 Monate in der Flasche. 

Auf den ersten Blick ist er von einem intensiven Rubinrot, während die Nase von kräuterigen und beerigen Noten geprägt ist. Bei der Verkostung ist er harmonisch und tanninhaltig an der richtigen Stelle.

Cabernet Sauvignon sollte zu zartem, saftigem, gedünstetem und geschmortem rotem Fleisch genossen werden.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Friuli Venezia Giulia


Hersteller: Tenuta Luisa

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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