Preisgekrönter Wein
Bosio

Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG - Boschedòr - Bosio 2016

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Technische Information
HERSTELLER Bosio
NAME DOCG
VIELFALT Pinot Nero 100%
JAHR 2016
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Sprudelnder Wein
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Franciacorta
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch - Sushi - Während der Mahlzeit

Die Trauben werden sanft gepresst, um den Most abzutrennen, der dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Während die prickelnde Basis 6-7 Monate lang reift. Letzte Reifung auf der Hefe für mindestens 30 Monate, was ihn zu einem sehr komplexen und vollmundigen Schaumwein macht.

Jahrgang mit einer intensiven strohgelben Farbe. Es zeigt sich in seiner ganzen Pracht angesichts der Bedeutung der Blase in würzigen Noten und tropischen Früchten. 

Es bietet eines der komplexesten Geschmackserlebnisse und gehört zu den besten der Franciacorta-Region.

Beim Schluck bietet es eine wichtige Struktur mit herzhaften und mineralischen Noten und einem langen Zitrus-Abgang, der Sie mit Sicherheit dazu bringt, das Getränk zu schätzen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

-

Lombardia


Hersteller: Bosio

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