Preisgekrönter Wein
Grattamacco

Bolgheri Superiore DOC - Grattamacco 2020

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Technische Information
HERSTELLER Grattamacco
NAME DOC
VIELFALT Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 20% - Sangiovese 15%
JAHR 2020
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Castagneto Carducci e Bolgheri
LAND Italien
PAARUNG Fleisch

Grattamacco ist ein großer Klassiker, einer der wichtigsten Bolgheri der Appellation in Bezug auf Geschichte und Qualität. Eine rote Rebsorte, die in einem 10 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe von 100 m über dem Meeresspiegel angebaut und in offenen kegelstumpfförmigen Holzfässern vergoren wird.

Die Reifung erfolgt für 18 Monate in Barriques der ersten und zweiten Passage, mit weiterer Verfeinerung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein großartiger, intensiver und eleganter Wein mit charakteristischen fruchtigen und mediterranen Aromen. Ein außergewöhnlicher Wein, wenn er jung ist, aber im Laufe der Jahre große Emotionen wecken kann.

Im Glas zeigt er eine schöne dunkle rubinrote Farbe; Intensive fruchtige Aromen erreichen die Nase mit klaren balsamischen Anklängen und Nuancen von mediterranem Gestrüpp. Gut integrierte holzige Noten bieten einen eleganten rauchigen Abgang. Der Geschmack ist ausgesprochen frisch, die Tannintextur und die angenehme Säurewahrnehmung begleiten den anhaltenden Abgang, wo die herzhaften und mineralischen Noten überheblich zurückkehren.

Ein strukturierter Rotwein, der perfekt zu rotem Fleisch passt; serviert mit Chianina-Filet ist es eine perfekte Hochzeit!


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Grattamacco

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018
Veronelli 3 Stelle 2018
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2017
James Suckling 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2016

Customer Reviews

Based on 1 review
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Giovanni Follini
Potente

Emergono al naso note balsamiche, e un piacevole sentore affumicato sul finale, il gusto è freschissimo, con un persistente finale tannico e acido

Customer Reviews

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Giovanni Follini
Potente

Emergono al naso note balsamiche, e un piacevole sentore affumicato sul finale, il gusto è freschissimo, con un persistente finale tannico e acido