Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore "Casal di Serra" vom Weingut Umani Ronchi ist ein Weißwein, der die Eleganz und Frische der Region Marken verkörpert. Hergestellt aus 100% Verdicchio-Trauben, besitzt dieser Wein eine DOC-Kennzeichnung, die seine Herkunft und Qualität garantiert. Die 375ml Flasche ist perfekt für intime Momente oder für diejenigen, die einen ausgezeichneten Wein genießen möchten, ohne sich einer ganzen Flasche widmen zu müssen.

Optisch zeigt der Casal di Serra eine leuchtende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen. In der Nase präsentiert er sich mit einem intensiven und anhaltenden aromatischen Bouquet, in dem Noten von weißfleischigem Obst, Blumen und einer leichten Note von Kräutern hervorstechen. Diese olfaktorische Komplexität leitet über zu einem ebenso reichhaltigen Geschmackserlebnis.

Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert, mit einer mittleren Struktur und einer frischen Säure, die den Abgang verlängert. Die Geschmacksempfindungen kehren zu den olfaktorischen zurück, mit einer Dominanz von Aromen von grünem Apfel und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von Mandel, die typisch für Verdicchio sind.

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore "Casal di Serra" passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Er ist ebenfalls ideal als Aperitif, dank seiner Fähigkeit, den Appetit durch seine lebhafte Säure anzuregen.

Ein Wein, der nicht nur das Terroir seiner Herkunft erzählt, sondern auch ein raffiniertes und harmonisches Geschmackserlebnis bietet und das oenologische Können des Weinguts Umani Ronchi in der Hervorhebung der charakteristischen Eigenschaften des Verdicchio zeigt.