Noelia Ricci

Romagna DOC Trebbiano - Bro - BIO - Noelia Ricci 2024

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Format: 75 cl

-32%

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Technische Information

Hersteller	Noelia Ricci
Name	Romagna DOC Trebbiano
Vielfalt	Trebbiano
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate auf der Feinhefe im Stahl mit einem kleinen Anteil an Schalen und mindestens 2 Monate in de
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Il Romagna DOC Trebbiano di Noelia Ricci, nonostante l'etichetta danneggiata, è un vino che incarna la tradizione vinicola della regione romagnola. Prodotto con uve Trebbiano, si presenta al calice con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, regala profumi delicati e freschi, con note floreali che si fondono armoniosamente a sentori di frutta bianca come mela e pera.

In bocca, il Romagna DOC Trebbiano si distingue per la sua freschezza e leggerezza, caratteristiche che lo rendono estremamente piacevole e beverino. La buona acidità bilancia alla perfezione i sapori fruttati, offrendo un finale pulito e rinfrescante. È un vino versatile, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri di pesce, insalate o formaggi freschi.

Benché l'etichetta possa presentare dei segni di usura, la qualità del contenuto rimane invariata, permettendo a chi lo sceglie di assaporare un autentico pezzo di Romagna. Perfetto per chi cerca un vino quotidiano di qualità che rispecchi la genuinità e il territorio da cui proviene.

Das Weingut

Noelia Ricci – Weingut in Emilia-Romagna (Romagna / Predappio)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Noelia Ricci.

Kleines Weingut in Predappio (Romagna), das sich vor allem der Interpretation von Sangiovese und Trebbiano widmet, mit auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Praktiken und traditioneller Vinifikation.

Region: Emilia-Romagna (Romagna / Predappio)

Land: Italia

Gegründet: 2010

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano di Spagna

Einzellage Vigna Godenza Zertifizierte Bio-Weine seit 2021 Regionale Ausrichtung und Vinifikation mit einheimischen Hefen Auszeichnungen: Wine Enthusiast, Gambero Rosso, Veronelli, Slow Wine Produktion mit Fokus auf Qualität und regionale Typizität.

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Geschichte des Weinguts

Das Projekt Noelia Ricci entstand innerhalb der Tenuta Pandolfa. Die Initiative startete 2010 und die erste Lese erfolgte 2013. Die familiäre Geschichte des Weinguts spiegelt sich in den Produktionsentscheidungen wider: Die Weinberge wurden neu bepflanzt, und der Betrieb wird heute von der nächsten Generation geführt, mit dem Ziel, die Parzellen in Predappio und die heimischen Rebsorten aufzuwerten.

Produktionsphilosophie

Die Suche nach der Ausdruckskraft des Terroirs und des Sangiovese classico di Romagna: Vinifikationen mit einheimischen Hefen, kontrollierte Mazerationen und minimale Eingriffe. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit im Weinberg und Einhaltung biologischer Praktiken.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Unterzone Predappio, auf einem südostexponierten Kamm in 200–340 m ü. M; Böden aus Spungone, Sandsteinen und schwefelhaltigen/kalkhaltigen Mergeln mit reichlich ockerfarbenen Tonen und Sanden.

Auszeichnungen

Die Weine von Noelia Ricci haben nationale und internationale Anerkennung erhalten: Tre Bicchieri del Gambero Rosso, Bewertungen von 94–95 Punkten bei Wine Enthusiast, Auszeichnungen von Veronelli und Preise von Slow Wine, unter anderem.