De Vilmont

Champagne AOC Brut Grand Réserve Premier Cru - De Vilmont

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Format: 75 cl

-18%


Empfohlener Preis: 52,75 €
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Technische Information
Hersteller De Vilmont
Name Champagne AOC
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten, Mandel
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Etwa 6-12 g/l (Brut)
Region Champagne
Produktionsbereich Premier Cru, Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer und Edelstahltanks
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Produktion
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte
Dieses exquisite Champagne Brut Grand Réserve Premier Cru der renommierten Kellerei De Vilmont repräsentiert die Essenz der Tradition und Eleganz von Champagne. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergen, betont dieser Champagner den Reichtum und die Komplexität, die nur erstklassige Terroirs bieten können.

Der Vinifikationsprozess folgt strikt den traditionellen Methoden der Champagne-Region, mit einer langen Reifung im Keller, die dem Wein erlaubt, ein tiefes und anhaltendes aromatisches Bouquet zu entwickeln. In der Nase zeigt der Brut Grand Réserve Premier Cru lebendige Noten von frischen Zitrusfrüchten, Akazienhonig und feinen Hefen, angereichert durch Nuancen von Steinobst und eine köstliche Mineralität.

Am Gaumen ist der Eintritt kraftvoll und lebhaft, charakterisiert durch eine cremige Mousse und eine exzellente Frische. Die Aromen von reifen Früchten verschmelzen harmonisch mit Anklängen von geröstetem Brot und Vanille, was zu einem langen und komplexen Abgang führt, der ein erfrischendes und anhaltendes Gefühl hinterlässt.

Hervorragend als Aperitif, ist der Champagne De Vilmont Brut Grand Réserve Premier Cru auch ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von delikaten Vorspeisen bis zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Er wird es nicht versäumen, besondere Anlässe zu bereichern oder dem Alltag einen Hauch von Luxus zu verleihen.

Diese Cuvée zeigt nicht nur das Erbe und das Savoir-faire der Kellerei De Vilmont, sondern bezaubert auch den anspruchsvollsten Champagnerliebhaber mit ihrer Eleganz und Raffinesse.
Das Weingut

De Vilmont – Weingut in Champagne (Montagne de Reims, Rilly‑la‑Montagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von De Vilmont.

Marke von Champagner, hergestellt aus Trauben aus der Premier‑Cru‑Lage von Rilly‑la‑Montagne (Montagne de Reims). Bietet Cuvées auf Basis von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, vinifiziert nach der traditionellen Champagner‑Methode.
Region: Champagne (Montagne de Reims, Rilly‑la‑Montagne)
Land: Francia
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagner aus Trauben aus Rilly‑la‑Montagne. Das Sortiment umfasst Brut Grande Réserve, Blanc de Blancs und eine Jahrgangs-/Rosé‑Cuvée. Produktinformationen und Beschreibungen, veröffentlicht auf der offiziellen Website, die von SERENA WINES 1881 S.R.L. betrieben wird. Betonung feiner Perlage, Reifung in Kellern und klassischer champenoiser Stil.
Geschichte des Weinguts
Die Marke De Vilmont erinnert an die legendäre Gestalt des Marquis François Alphonse Donatien De Vilmont und an die historische Erzählung rund um Valmy; heute bietet die Marke Champagner an, die aus Trauben stammt, die in der Region Rilly‑la‑Montagne geerntet werden. Die Marke wird von der in den Kontaktangaben der offiziellen Website genannten Gesellschaft verwaltet und vermarktet.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz zielt darauf ab, das Terroir champenois und die feine Perlage, die für die Region typisch ist, in den Mittelpunkt zu stellen, wobei auf Kellerreifung und klassische Methoden der Schaumweinbereitung gesetzt wird, um elegante, frische und charaktervolle Weine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Produkte mit der Bezeichnung Champagne AOC, mit Trauben aus der Montagne de Reims. Die offizielle Website betont den kalkhaltigen/kreidigen Boden und das kontinentale Klima, das eine langsame Reifung der Trauben begünstigt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage