Natives Olivenöl Extra Aprutino Pescarese DOP 500ml - Zaccagnini
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HERSTELLER | Zaccagnini |
PRODUKTIONSBEREICH | - |
LAND | Italien |
FORMAT | 50 cl |
TYP | Öl |
NAME | - |
REGION | Abruzzo |
PAARUNG | Fisch - Fleisch - Gemüse - Salate |
Oliven aus Dritta 90 % und Leccino 10 %; die Sammlung erfolgt von Hand und mit Hilfe mechanischer Mittel. Die Kaltextraktion wird in der Mühle mit einer kontinuierlichen Linie durchgeführt.
Von grüner Farbe mit gelblichen Reflexen, stechen die fruchtigen Aromen in der Nase hervor, darunter die Aromen von geschnittenem Gras. Im Mund werden bittere und würzige Noten wahrgenommen, mit schmackhaften Artischocken- und Mandelaromen, die am Gaumen sehr angenehm sind.
Hervorragend geeignet, um Salaten, Bruschetta das gewisse Etwas zu verleihen und um rohen Fisch und gegrilltes Fleisch zu würzen.