Der Passito di Pantelleria DOC von Pellegrino ist ein kostbarer Nektar, der aus den vulkanischen und windigen Landstrichen der Insel Pantelleria stammt. Dieser natürliche Süßwein wird aus Zibibbo-Trauben gewonnen, auch bekannt als Moscato d'Alessandria, die in der mediterranen Sonne getrocknet werden, um so ihren süßen und konzentrierten Geschmack zu intensivieren.

Die 50cl-Flasche beinhaltet einen Wein von intensiver goldgelber Farbe, der schon beim ersten Blick verführt. In der Nase entfaltet sich ein reiches und komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von getrockneten Aprikosen, Feigen, Honig und ein zartes Blumenaroma, das an Zagara erinnert, hervorheben. Am Gaumen erfreut der Passito di Pantelleria von Pellegrino mit seiner perfekten Harmonie zwischen Süße und Frische, die in einem langen und anhaltenden Finale mündet, geprägt von außergewöhnlichen Nuancen von kandierten Früchten und exotischen Gewürzen.

Als Meditationswein geschätzt, passt dieser Passito wunderbar zu Desserts mit Trockenfrüchten, Blauschimmelkäsen oder als feierlicher Abschluss einer Mahlzeit. Seine Reichhaltigkeit und Intensität machen ihn auch zu einem idealen Kandidaten für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber von qualitativ hochwertigem Süßwein.

Das Weingut Pellegrino, mit seiner langen Tradition und Hingabe zur Wertschätzung der einheimischen sizilianischen Rebsorten, garantiert ein Produkt, das die Reinheit und Authentizität des Territoriums von Pantelleria ausdrückt. Ein wahres Juwel für Kenner und ein unvergessliches Erlebnis für diejenigen, die sich hochwertigen Passiti nähern möchten.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kleiner Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Sicilia

Hersteller: Pellegrino 1880