Der Rosato Toscana IGT „Aliè“ vom Weingut Ammiraglia von Frescobaldi ist ein Wein, der die Essenz der toskanischen Küste durch die kluge Verwendung von hochwertigen Trauben einfängt. Mit seiner charakteristischen blassen Rosafarbe zeichnet sich dieser Rosé durch seine Frische und Eleganz aus.

Das Weingut Ammiraglia, gelegen in der malerischen Region der Maremma Toskana nahe dem Meer, profitiert von einem idealen Mikroklima, das dem Wein eine deutlich mediterrane Note verleiht. Die hauptsächlich für „Aliè“ verwendeten Trauben sind Vermentino und Sangiovese, die sorgfältig gesammelt und ausgewählt werden, um die maximale Ausdruckskraft des Terroirs sicherzustellen.

In der Nase bietet der Rosato Toscana IGT „Aliè“ ein zartes Bouquet mit Aromen von frischem Obst wie Erdbeeren, Granatapfel und subtilen floralen Noten, die an Rose und Glyzinie erinnern. Diese olfaktorische Komplexität verwebt sich perfekt mit einer deutlich ausgeprägten Mineralität, die typisch für die Böden der Maremma ist.

Am Gaumen zeigt der Wein eine große Frische dank einer lebhaften Säure, die ihn extrem angenehm und trinkbar macht. Die Textur ist fein und leicht mit einem anhaltend fruchtigen Nachgeschmack und einer leichten Kräuternote, die seine Frische unterstreicht.

Ideal als Aperitif, passt der Rosato Toscana IGT „Aliè“ von Frescobaldi wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und pflanzlicher Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt für Gerichte mit einer gewissen aromatischen Komplexität.

Zusammenfassend ist der Rosato Toscana IGT „Aliè“ ein Exemplar, das die typischen Merkmale der toskanischen Rebsorten in Roséform hervorhebt und ein geschmackliches Erlebnis von raffinierter Angenehmheit und unvergesslicher Frische bietet. Ein wahres Symbol für die Exzellenz des Weinbaus bei Frescobaldi.