Bertani

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1976 - Bertani 1976

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Format: 75 cl

-8%

717,36 €

Empfohlener Preis: 783,50 €

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Recioto della Valpolicella DOCG
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	1976
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, partielle Gärung
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Süßer roter Passito-Wein
Reifung	Mindestens 2 Jahre
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt oder nach weiterer Reifung
Paarung	Gereifter Käse, Schokoladendesserts

Beschreibung

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1976 di Bertani è un vino di eccezionale raffinatezza e storicità, rappresentando una delle espressioni più autentiche del territorio veronese. Questo vino, prodotto da una delle cantine più prestigiose della Valpolicella, incarna una rara combinazione di tradizione e qualità.

Al naso, si rivela un bouquet complesso e stratificato, dominato da note di frutta matura, come ciliegie sotto spirito, prugne secche e fichi, con sottili sfumature di tabacco e cacao. L'invecchiamento prolungato ha conferito al vino una profondità aromatica, con profumi secondari di spezie dolci, vaniglia e cuoio.

Al palato, il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1976 presenta una struttura robusta e vellutata. La concentrazione dei sapori è straordinaria, con una persistenza gustativa che lascia emergere accenti di frutta secca, cioccolato fondente e un leggero tocco balsamico. I tannini sono setosi, ben integrati e ben bilanciati dall'acidità, creando un equilibrio perfetto che rende questo vino estremamente piacevole e sofisticato.

Questo Amarone è ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione che trascenda il tempo, perfetto da abbinare a piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati o da godersi da solo come vino da meditazione. Bottiglia da collezione, testimonia la maestria e l'arte della vinificazione di Bertani.

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

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Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.