Merotto

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Colbelo - Merotto

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Colbelo - Merotto
Brand: Merotto
SKU: R425
Price: 18.84 EUR
Availability: InStock
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Format: 75 cl

-12%

18,84 €

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Technische Information

Hersteller	Merotto
Name	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Blumen
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	12-17 g/l
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valdobbiadene
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

Beschreibung

Im Herzen der Hügel von Valdobbiadene kultiviert die Firma Merotto mit Leidenschaft die Weinberge, aus denen dieser edle Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Colbelo hervorgeht. Ein Schaumwein, der die Eleganz und Lebhaftigkeit des Territoriums ausdrückt, dank eines einzigartigen Terroirs und verfeinerter Vinifikationsmethoden.

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Colbelo von Merotto zeichnet sich durch seine helle strohgelbe Farbe aus, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage, die im Glas tanzt und ein ansprechendes visuelles Schauspiel bietet. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Bouquet von Aromen frischer Früchte wie grüner Apfel, Birne und Nuancen von weißem Pfirsich, ergänzt durch zarte blumige Noten von Glyzinien und Akazie.

Am Gaumen überrascht dieser Prosecco mit seiner Frische und Lebendigkeit. Das Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und dezenter Süße macht ihn zu einem harmonischen und verführerischen Wein. Das Gefühl von Frische wird von einer angenehmen Cremigkeit begleitet, die zum weiteren Trinken einlädt.

Perfekt als Aperitif, eignet sich der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Colbelo von Merotto ideal für leichte Vorspeisen, Gerichte auf Fischbasis oder Meeresfrüchte. Er wird jeden Toast bei besonderen Anlässen erhöhen oder einen Hauch von Eleganz zu geselligen Momenten hinzufügen.

Ein wahres Beispiel für die vinikulturelle Exzellenz, die die Hügel von Valdobbiadene zu bieten haben, dieser Prosecco ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen raffinierten Schaumwein suchen, der ein hochwertiges Geschmackserlebnis bieten kann.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-7°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Venetien

Das Weingut

Ceretto – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ceretto.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in Alba, das Weine aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) sowie typische Weißweine wie Arneis produziert; ein familiengeführter Betrieb, der auch für kulturelle und gastronomische Initiativen bekannt ist.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato

Familienweingut mit langjähriger Tradition in den Langhe Vorhandensein mehrerer Weingüter/Weinanwesen Umstellung auf biologischen Landbau und Nachhaltigkeit Im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt. Engagement in kulturellen und gastronomischen Projekten

Alle Weine kaufen von Ceretto Das Weingut Ceretto

Geschichte des Weinguts

Familienweingut mit Wurzeln in den 1930er Jahren. Handel und Weinproduktion begannen mit Riccardo Ceretto und wurden von seinen Söhnen Bruno und Marcello weiterentwickelt, die in den 1960er Jahren Weinberge erwarben und verstärkt auf die Verbindung zum Terroir setzten. Die generationelle Kontinuität hat landwirtschaftliche Praktiken und das Weingut modernisiert, ohne die Aufmerksamkeit für das Terroir zu verlieren.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf minimale Eingriffe und Respekt vor dem Terroir: Umstellung der Weinberge auf biologischen Anbau und Verringerung enologischer Eingriffe. Aufwertung des Gebiets und Einbindung in kulturelle und gastronomische Projekte.

Terroir und Weinberge

Langhe, Alba und angrenzende Gebiete des Piemont. Das Unternehmen betreibt mehrere Weingüter/Anwesen, die mit einzelnen, für die Langhe typischen Crus verbunden sind, und produziert außerdem Moscato in den Gebieten Roero und Santo Stefano.