Montepulciano d'Abruzzo DOC - Bag in Box - 3 Liter - Zaccagnini 2021
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| HERSTELLER | Zaccagnini |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Montepulciano d'Abruzzo |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 300 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Abruzzo |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Zaccagnini bietet eine Lösung, die Praktikabilität mit Qualität und Preis verbindet; Die verwendeten Beeren sind die der Abruzzen von Montepulciano, die mit dem Spalier- und Sehnentrainingssystem auf mittelschwerem Lehmboden angebaut werden. Die Weinlese erfolgt in der Regel mittelspät; bei der ankunft im keller werden die trauben einer sanften pressung, einer untergetauchten kappenmazeration mit gärung bei kontrollierter temperatur und einem abstich unterzogen. Reifung und Veredelung finden in Edelstahltanks statt.
Beim Eingießen zeigt er eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase kommt mit gewundenen Aromen von roten Beeren und würzigen Noten von weißem Pfeffer. Der Schluck offenbart einen lebendigen Körper mittlerer Struktur.
Ein Rotwein, der sofort gut ist, aber auch langlebig. Ein ausgezeichneter Tafelwein, der sich gut zu Landgerichten und Käsesorten kombinieren lässt.
Wie dienen
Dienen zu:
14-16°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Abruzzo
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