Das Goccia Nera Balsamico-Dressing von Acetaia Di Canossa ist ein erhabenes Elixier, das aus der kunstvollen Verarbeitung von 100% gekochtem Traubenmost gewonnen und 8 Jahre lang nach traditionellen Methoden im Canossa-Tal gereift ist, welches für seine historische Tradition in der Produktion von exzellenten Balsamico-Essigen bekannt ist.

Dieses Balsamico-Dressing zeichnet sich durch seine dicht dunkle Farbe und ein komplexes Aroma aus, das eine einzigartige Geschmackserfahrung ankündigt. In der Nase kommen intensive Holznoten mit Anklängen von reifer Frucht und Vanille zum Vorschein, das Ergebnis einer langen Reifezeit in Fässern verschiedener Holzarten, die dem Produkt eine Vielzahl von aromatischen Nuancen verleihen.

Am Gaumen enthüllt das Goccia Nera eine perfekte Harmonie zwischen der Süße des Mostes und der lebhaften Säure, mit einer samtigen Konsistenz, die den Gaumen umhüllt und einen anhaltenden und angenehm ausgewogenen Nachgeschmack hinterlässt. Jeder Tropfen dieses Dressings umschließt die Leidenschaft und das Handwerk der Acetaia Di Canossa, die jahrhundertealte Methoden nutzt, um eine überlegene Qualität zu gewährleisten.

Ideal, um rotes Fleisch, gereifte Käsesorten und Desserts zu veredeln, verwandelt das Goccia Nera von Acetaia Di Canossa jedes Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk. Mit seiner eleganten 100-ml-Verpackung ist es auch ein ausgezeichnetes Geschenk für Liebhaber guter Küche und italienischer gastronomischer Traditionen.