Holunderbrand 50cl - Pojer und Sandri
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Ein Brandy, der aus Holunderfrüchten hergestellt wird, die auf dem Gelände des Unternehmens geerntet wurden und mit einem modernen und innovativen diskontinuierlichen Bain-Marie-Destillierapparat destilliert werden. Zum Zeitpunkt der Gärung wird auch ein kleiner Teil der Blüten hinzugefügt, um der Zubereitung ein intensiveres Aroma zu verleihen.
Es hat eine kristallweiße Farbe. In der Nase bietet es ein intensives Bouquet, das von blumigen und fruchtigen Aromen von Holunder unterbrochen wird. Der Geschmack löst reine süß-saure Wahrnehmungen aus, die an tropische Früchte erinnern, sowie einen sehr angenehmen, energetischen Geschmack.
Ausgezeichnetes Destillat, das man direkt nach dem Essen trinken kann.
Wie dienen
Dienen zu:
14-16°C
Wann man es trinkt:
Dieser Likör ist sofort gut
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige