Admiral, ein 75cl bernsteinfarbenes Bier, hergestellt von 32 Via Dei Birrai, ist ein hochwertiger handwerklicher Ausdruck, der die Leidenschaft und Innovation der Brauerei in der italienischen Craft-Beer-Szene widerspiegelt. Dieses Bier zeichnet sich durch seine tiefe Bernsteinfarbe und seinen dichten und anhaltenden Schaum aus, ein Zeichen für ein gut verarbeitetes und vollmundiges Produkt.

In der Nase bietet Admiral ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von geröstetem Malz, Karamell und Trockenfrüchten, die sich zu einer Harmonie einladender Aromen vermischen. Die Zugabe von ausgewähltem Hopfen verleiht diesem Bier eine perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit, mit kräuterigen und blumigen Nuancen, die das Geruchserlebnis bereichern.

Im Mund offenbart sich Admiral als reichhaltig und vielschichtig, mit einem süßen Einstieg von Malz und Karamell, gefolgt von einer Entwicklung hin zu bittereren und trockeneren Tönen, dank der Beigabe von Hopfen. Die Kohlensäure ist moderat und trägt zu einem angenehm erfrischenden und dennoch sättigenden Getränk mit einem langen, aromatischen Abgang bei, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Das mit handwerklichen Techniken und unter Beachtung der Qualität der Zutaten hergestellte Admiral von 32 Via Dei Birrai ist ein hervorragendes Beispiel für bernsteinfarbenes Bier, das sich ideal zu kräftigen Gerichten wie Braten, gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Gerichten auf Pilzbasis eignet. Aufgrund seiner Komplexität eignet es sich auch als Protagonist einer speziellen Verkostung, um die Nuancen zu entdecken und zu schätzen, die nur ein Craft-Bier bieten kann.