Technische Information

Rossa	Rossa
ZUTATEN	-
FORMAT	50 cl
GRADATION	30.0%
LAND	Italien
TYP	Alkohol
REGION	Sicilia
PRODUKTIONSBEREICH	-

Rossa

Amara Amaro d'Orange Rossa 50cl

5.0

(2)

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Beschreibung

Zwei Freunde aus Catania, ein Betriebsingenieur und ein Landwirt, beschließen, einen Likör herzustellen, der das Aroma der Orange voll zur Geltung bringt und so einen weltweit einzigartigen Amaro kreiert. Hergestellt aus lokalen Blutorangen der Sorten Tarocco Nocellara und Tarocco Gallo.

Es hat eine klare Bernsteinfarbe mit kupferfarbenen Reflexen. Das olfaktorische Profil umfasst intensive Noten von kandierter Orangenschale, fein gemischt mit würzigen Aromen von Zimt, Nelken und Sternanis, wobei im Abgang Nuancen von Chinarinde hervorscheinen. Ein einzigartiger, charakteristischer und unverwechselbarer Schluck mit einem angenehm bitteren Aroma, das entschieden, aber rund und weich wahrgenommen wird, gefolgt von würzigen und zitrischen Düften. Lange anhaltende Orangenblütennote.

Für Zitrusliebhaber ist dieser Likör auf jeden Fall ein Muss.

Danksagungen:

- 1. Platz 2022 (World Liqueur Awards)

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