Franciacorta Brut Millesimato DOCG - San Cristoforo 2019
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Der Franciacorta Brut Millesimato DOCG von San Cristoforo ist ein hervorragender Ausdruck von Eleganz und Raffinesse, der den Geist der Franciacorta-Region perfekt verkörpert. Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl an Chardonnay und Pinot Nero Trauben, die in den lebhaften Terroirs des bekannten und familiären Weinguts San Cristoforo angebaut werden.
Die Reifung auf den Hefen für mehr als 30 Monate trägt zur Entwicklung einer bemerkenswerten Komplexität bei und bereichert das Bouquet mit Nuancen von frischer Hefe und geröstetem Brot, die sich harmonisch mit Empfindungen von reifem Obst, grünen Äpfeln und einer feinen Zitrusnote vermischen. Am Gaumen ist der Franciacorta Brut Millesimato DOCG kräftig und frisch mit einer sehr feinen Perlage, die den Gaumen streichelt und ein angenehmes cremiges Gefühl hinterlässt, das in einem anhaltenden und sehr ausgewogenen Finale mündet.
Die Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. Ausgezeichnet als Aperitif, passt dieser Schaumwein auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten und schafft eine kulinarische Ehe von feiner Eleganz.
Dieser Franciacorta ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das den Degustator einlädt, die Leidenschaft und Hingabe zu erleben, mit der er kreiert wurde. Jeder Schluck ist eine Reise ins Herz der Lombardei, wo Natur, Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um einen Schaumwein von unbestreitbarer Qualität und Genuss zu schaffen.