Der Sangiovese Marche IGP BIO Vegan, hergestellt von der Cantina Colli Ripani, stellt eine Exzellenz im Bereich der biologischen und veganen Weine der Region Marken dar. Dieser Rotwein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben gewonnen, eine Sorte, die in dieser Region dank des günstigen Klimas und der gut drainierten Böden eine besonders authentische Ausdruckskraft findet.

Der Sangiovese von Colli Ripani wird nach biologischen Methoden ohne den Einsatz synthetischer Pestizide oder chemischer Düngemittel angebaut, wobei die Natur und der Jahreszeitenzyklus respektiert werden. Darüber hinaus stellt das vegane Zertifikat sicher, dass während des Produktionsprozesses keine Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden, was diesen Wein zu einer idealen Wahl für Personen macht, die eine vegane Ernährung verfolgen.

Optisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet mit reichen Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, mit einem Hauch von Gewürzen und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen ist er robust und gut ausbalanciert, mit guter Säure und weichen Tanninen, was ihn sowohl zu alltäglichen Mahlzeiten als auch zu besonderen Anlässen zum perfekten Begleiter macht.

Ideal, um Gerichte mit kräftigen Pasta-Saucen, rotem Fleisch und gereiften Käsesorten zu begleiten, ist der Sangiovese Marche IGP BIO Vegan auch eine hervorragende Wahl für diejenigen, die eine nachhaltige und ethisch verantwortungsvolle Produktion unterstützen möchten.

Bei der Cantina Colli Ripani ist jede Flasche das Ergebnis einer Produktionsphilosophie, die den Respekt für die Erde und die Authentizität der Früchte in den Mittelpunkt stellt und den Weinliebhabern ein Geschmackserlebnis bietet, das sowohl angenehm klassisch als auch innovativ bewusst ist.