Mas Jullien

Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien

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Format: 75 cl

-12%


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Technische Information
Hersteller Mas Jullien
Name Terrasses du Larzac
Vielfalt Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Gärung in Stahl und Holz
Region Okzitanien
Produktionsbereich Larzac, Languedoc
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien ist ein Wein, der die Sprache seines Terroirs mit Eloquenz und Intensität spricht. Aus der renommierten Region Languedoc in Frankreich stammend, ist dieser Wein ein leuchtendes Beispiel für die Fähigkeit von Mas Jullien, die charakteristischen Merkmale seiner Trauben meisterhaft zu interpretieren.

Der Terrasses du Larzac Rouge Carlan besteht hauptsächlich aus einer sorgfältigen Auswahl von Syrah, Grenache und Mourvèdre Trauben. Seine traditionelle Vinifizierung betont die ursprünglichen Qualitäten dieser Sorten und ergibt einen Wein von robuster Struktur, tief verwurzelt in den Weinbautraditionen der Region.

Visuell präsentiert sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rot. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von reifen roten Früchten, subtilen Gewürzen und einem Hauch von aromatischen Kräutern, die eine unerwartete Frische verleihen. Am Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper mit gut integrierten Tanninen, die ein gutes Alterungspotenzial versprechen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an die Erde und Mineralien des Bodens erinnert, auf dem die Reben gewachsen sind.

Perfekt zu kombinieren mit aufwendig zubereiteten roten Fleischgerichten, reichen Schmorgerichten oder gereiftem Käse, wird der Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien Weinliebhaber mit einer starken territorialen Identität beeindrucken.


Das Weingut

Mas Jullien – Weingut in Languedoc (Terrasses du Larzac)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mas Jullien.

Traditionsweingut aus dem Languedoc in Jonquières (Terrasses du Larzac), geführt von Olivier Jullien und bekannt für seinen terroirorientierten Ansatz sowie für hochwertige Rot-, Weiß- und Roséweine.
Region: Languedoc (Terrasses du Larzac)
Land: Francia
Gegründet: 1985
Rebsorten: Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan blanc, Grenache blanc, Chenin, Viognier, Clairette, Petit Manseng
Gegründet und geleitet von Olivier Jullien, einer maßgeblichen Persönlichkeit aus dem Languedoc. Sitz in Jonquières, innerhalb des Gebiets Terrasses du Larzac. Renommiert für einen terroirbetonten Ansatz und für Parzellen auf komplexen Böden. Emblematische Cuvées: Autour de Jonquières, La Brune, Lous Rougeos, Carlan. Weinbau mit geringem Eingriff; das Weingut war früher biologisch, beansprucht derzeit jedoch keine Zertifizierung.
Geschichte des Weinguts
Das Domaine Mas Jullien wurde von Olivier Jullien gegründet und gilt als einer der Pioniere der qualitativen Erneuerung im Languedoc. Schon in den Anfangsjahren setzte das Gut auf ausgewählte Parzellen und eine sorgfältige Vinifikation und trug damit zur Aufwertung des Ansehens der Terrasses du Larzac bei.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach dem Charakter des Terroirs durch den Einsatz autochthoner Rebsorten und parzellenweise Vinifikation; Weinbaupraktiken mit geringem Eingriff und zeitweise biologischer Zertifizierung in der Vergangenheit, wobei jedoch eine gewisse Autonomie gegenüber formellen Zertifizierungen gewahrt bleibt.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Ort Jonquières, nordwestlich von Montpellier, in den Terrasses du Larzac. Die Weinberge liegen auf verschiedenen Böden und auf Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, die zur Differenzierung der Cuvées beitragen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage