Amarone della Valpolicella Classico DOC - Begali 2019
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Der vom Weingut Begali hergestellte Amarone della Valpolicella Classico DOC ist ein prestigeträchtiger Rotwein, der die önologische Exzellenz des Valpolicella-Gebiets in Venetien verkörpert. Diese Winzerfamilie, die für ihre Leidenschaft und Liebe zum Detail bei der Pflege der Weinberge und bei der Herstellung von Weinen bekannt ist, bietet mit ihrem Amarone Classico ein erhabenes Beispiel dafür, wie Tradition und Hingabe in einen Wein von einzigartigem Charakter und Komplexität umgesetzt werden können.
Der Wein hat eine intensive granatrote Farbe, die mit zunehmendem Alter zu violett tendiert. In der Nase offenbart Begalis Amarone Classico ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Rosinen, angereichert mit Nuancen von Gewürzen, Schokolade, Tabak und Vanille, das Ergebnis einer langen Reifung in Holzfässern, die dazu beiträgt verstärken seine Struktur und sein Aroma.
Am Gaumen zeigt der Wein eine außergewöhnliche Intensität und Tiefe, mit einer samtigen Tanninstruktur und einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Alkohol. Der aromatische Reichtum führt zu einem vollen und umhüllenden Geschmack mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Wärme und Komplexität hinterlässt.
Der Amarone della Valpolicella Classico von Begali ist ein Wein, der wunderbar zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen, Wild und reifem Käse passt. Es ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, den man langsam genießen sollte, um seinen Reichtum und seine Komplexität voll auszuschöpfen.
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