| HERSTELLER | Amarcord |
| HOPFEN | - |
| LAND | Italia |
| FORMAT | 50 cl |
| TYP | Belgian strong Ale |
| FARBE | - |
| GRADATION | 9.0% |
| REGION | Marche |
| PRODUKTIONSBEREICH | Apecchio |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Amarcord La Tabachèra 50cl - Kiste von 12 Flaschen
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Tabachèra ist ein klares bernsteinfarbenes belgisches starkes Ale mit leicht haselnussfarbenem Schaum, fein, haftend und kompakt, mit angenehmen Noten von karamellisiertem Gerstenmalz, umgeben von getrockneten Früchten. Beim Aufwärmen werden Noten von kandierten Früchten wahrgenommen.
Vollmundig, rund und strukturiert, aber auch einhüllend und warm, mit mittlerer Sprudelung. Im Geschmack sind sowohl Alkohol als auch Frucht deutlich vorhanden, begleitet von der Süße des Getreides. Die Bitterkeit ist nicht sehr präsent, hat aber eine feine Persistenz.
Er passt perfekt zu gegrillten und geschmorten Fleischgerichten, er passt sehr gut zu einer reichhaltigen Käseplatte mit Honig und Kompott. Er passt perfekt zu Müsli- und Hülsenfruchtsuppen, die mit Parmigiano Reggiano-Krusten gewürzt sind.
Wie dienen
Dienen zu:
4-6°C
Wann man es trinkt:
Dieses Bier schmeckt sofort
Produktionsbereich
Marche
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