Riesling Smaragd Loibenberg - Domäne Wachau 2021
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Der Riesling Smaragd Loibenberg der Domäne Wachau ist ein Weißwein, der die Eleganz und Komplexität des österreichischen Terroirs widerspiegelt. Die entlang der Ufer der Donau gelegene Wachau-Region ist berühmt für ihre mineralischen und intensiv aromatischen Weine.
Dieser Riesling, der als "Smaragd" klassifiziert ist, die Spitzenkategorie der Region für die kräftigsten und reifsten Weine, zeigt sich in einer leuchtend gelben Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase öffnen sich lebhafte Noten von weißem Pfirsich, Zitronenblüten und einer subtilen mineralischen Spur, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist die Lebendigkeit der Säure gut ausbalanciert durch eine reiche Struktur, die in einem langen und anhaltenden Abgang kulminiert, mit Akzenten von reifem Obst und Noten von aromatischen Kräutern.
Ideal als Aperitif, passt dieser Riesling Smaragd Loibenberg hervorragend zu raffinierten Fischgerichten, würziger asiatischer Küche oder gereiften Käsesorten. Eine wahre Ausdruck des Bodens und des einzigartigen Mikroklimas der Wachau, verspricht dieser Wein über mehrere Jahre hinweg herrlich zu reifen.