Terra dei Re

Pinot Nero IGP - Calata Delle Brecce - Terra dei Re 2020

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Calata delle Brecce ist ein besonderer und besonderer Wein, der vom lukanischen Weingut Terra dei Re aus Trauben der zweiten Ernte hergestellt wird. Auf den Reben der Calata delle Brecce di Pinot Nero werden die Trauben zuerst geerntet, um den Vulcano 800 zu produzieren, aber zwei Trauben werden an jeder Rebe belassen. Die schwarzen Beeren reifen weiter, heben den Zucker hervor und sorgen für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aroma und Säure.

Die Weinbereitung wird mit einem Ausbau des Weins in Barriques für mindestens 18 Monate abgeschlossen. Wir werden einen Wein mit komplexeren Aromen und einem höheren Alkoholgehalt haben.

Der Pinot Noir in Reinheit mit größerer Reife, hat starke Fruchtnoten, mit einem Hauch von reifen roten Früchten und Waldbeeren, mit angenehmen Gewürznoten. Bei den blumigen Düften stechen die von Wildrose und Holunder hervor.

Die Tanninkomponente ist gut poliert und nie aufdringlich für ein rubinrotes Glas, das perfekt zu rotem Fleisch und Wild, aber auch zu Hähnchen-Cacciatore und gereiftem Käse passt.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Land der Könige
JAHR
2017
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14,5%
VIELFALT
Pinot Nero 100 %
TEMP MIN
16 Grad
NAME
IGP
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Basilikata
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Fass


Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Basilicata

Basilikata


Der Keller: Land der Könige

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Lisa G.
Top

L’ho trovato veramente sorprendente, molto aromatico e non troppo tannico…top

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