Santi

Amarone della Valpolicella DOCG Carlo Santi 1843 - Santi 2016

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-20%

46,93 €

Empfohlener Preis: 59,27 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

2 Flaschen sofort lieferbar (sofortiger Versand in 24/48 Stunden).
Für größere Mengen Versand in 2-5 Werktagen dank der Verfügbarkeit bei unseren Partnerhändlern.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Beschreibung

Der Amarone della Valpolicella DOCG „Carlo Santi 1843“ vom Weingut Santi ist eine Hommage an die Geschichte und Exzellenz des Valpolicella-Weinbaus. Dieser Wein feiert das Gründungsjahr des Weinguts Santi, ein Symbol der langen Weinbautradition der Region und stellt einen Bezugspunkt im Panorama der großen Amarone dar.

Optisch präsentiert es eine tiefe und verführerische granatrote Farbe, die seine Intensität und Struktur vorwegnimmt. In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, das durch Aromen von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen gekennzeichnet ist, zusammen mit Noten von Gewürzen, Schokolade, Vanille und einem leichten Hauch Tabak, das Ergebnis der sorgfältigen Reifung im Holz.

Am Gaumen besticht dieser Amarone durch seine Kraft und zugleich Eleganz. Die Tannine sind kräftig, aber samtig, die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein Frische. Der Geschmack wird von intensiven Aromen von reifen Früchten, Schokolade und Gewürzen dominiert, mit einem langen und umhüllenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Wärme und Komplexität hinterlässt.

„Amarone Carlo Santi 1843“ passt perfekt zu reichhaltigen und intensiven Gerichten wie rotem Fleisch, Eintöpfen, Wild und reifem Käse und ist auch ein idealer Wein für besondere Anlässe oder als Meditationswein, der ein reichhaltiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1843

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.

Alle Weine kaufen von Santi Das Weingut Santi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.

Produktionsphilosophie

Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.