Bandol Rouge - Domaine de la Begude
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Der Bandol Rouge, hergestellt vom renommierten Domaine de la Begude, ist ein wahres Beispiel für Eleganz und Kraft und verkörpert die Quintessenz der Weinbautradition der Provence. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Mourvèdre-Trauben, ergänzt durch Nuancen von Grenache und Cinsault, die ihm eine komplexe Struktur und eine Fülle von Aromen verleihen.
Optisch präsentiert er sich in einem intensiven und tiefen Rotton. In der Nase bietet er ein üppiges Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, dunklen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der durch die Reifung in französischen Eichenfässern entsteht. Am Gaumen offenbart der Bandol Rouge von Domaine de la Begude eine samtige Textur und elegante Tannine, die sich harmonisch mit der mineralischen Frische verbinden, die typisch für den kalkhaltigen Boden der Region ist.
Ideal bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein Wein, der auch von einigen Jahren der Reifung im Keller profitieren kann, um zusätzliche Geschmacksnuancen und Komplexität zu entwickeln.